按照国家药监局此前发布的《中药饮片标签管理规定》，自8月1日起，市场上销售的中药饮片均需标注保质期。8月26日，记者走访南京多家药房后发现，不少商家已采取有效措施，对中药饮片的保质期等信息进行明确标注。

为何中药饮片需强制标注保质期？消费者又该如何正确保存中药饮片？记者采访了相关专家。

线下标注合规率高 线上不规范问题多

在南湖路一家大药房，记者来到中药饮片货柜前，发现柜内所有药品的包装上，均清晰标注了品名、规格、生产日期、产地、贮藏方式、保质期等基本信息。

“药店必须标注‘三期’(生产日期、安全使用期或失效日期)，要是没有会被罚款。我们不能把药材单独拿出来卖，必须装在标注了保质期的袋子里售卖。”该店工作人员向记者介绍，目前门店销售的中药饮片，生产日期基本都在2024年1月之后，且全部标注了保质期，“如果顾客用不完一整袋需要分装，我们也会根据需求，在分装袋上专门标注保质期。”

随后，记者来到应天大街的一家药店。工作人员表示：“今年新进货的中药饮片，包装上都标明了保质期。”工作人员拿起一包“天麻”展示，外包装袋上除品名、规格、生产日期等常规信息外，还明确印着“保质期36个月”；另一款“陈皮”的包装上，则标注了五年保质期。

工作人员还向记者展示了多款中药饮片外包装袋上的“溯源码”，“扫描这个码，就能查看药材的完整信息，包括生产日期、产地、保质期，甚至还有详细的药品检验报告，消费者能更放心地购买。”

记者随后又走访了三家药房，店内销售的中药饮片，均已规范标注保质期。

此外，记者在某网购平台查询发现，平台上有不少标注“某某大药房”的店铺，正在销售独立小袋包装的中药材抓配产品，但多数中药饮片的售卖页面中，并未标注保质期信息。

记者随机咨询了一家店铺的客服，询问所售中药饮片是否有保质期。客服回复称：“没有保质期，这些中药饮片可以存放很久。我们的药材都是近一年内生产的，只要保存得当，中药能放很多年，常温密封、干燥保存就行，不少中药都是越陈越值钱的。”

中药饮片标注保质期是对患者负责

江苏省中医院中药饮片库房负责人、副主任中药师黄亚威向记者介绍，中药饮片具备药品属性，标注保质期是为了保障其安全性与有效性，也是对药品质量负责。他透露，相关准备工作去年已经启动。

黄亚威提到，过去不少中药饮片抽检不合格，原因就在于部分饮片在药房长期存放未售出，随着存放时间推移，质量逐渐下降。而标注保质期后，药店会在保质期内对饮片进行规范管理，对临近有效期的产品及时做退货、换货处理，这能有效避免不合格产品流入市场，本质上是对患者负责。

他表示，目前药监局已针对中药饮片制定了保质期标注指导原则。该原则明确，饮片的保质期由生产厂家自主确定，厂家可依据指导原则，结合实际情况将保质期设定为2年或3年。“指导原则并非强制性要求，而是给予厂家充分的自主空间。”

黄亚威还指出，中药饮片的保存时间主要取决于储存环境。若能保持适宜的温度与湿度，中药饮片可存放较长时间；但在家庭环境中，受夏季高温、雨天潮湿等因素影响，饮片通常难以长期保存。“实际上，中药饮片发霉、生虫是比较常见的情况。”他解释，这是因为当前中药饮片生产有严格标准，不允许通过熏硫磺、打农药等方式防腐防虫。

我们该如何判断中药饮片是否变质？黄亚威给出“闻”和“看”的简单方法：“看”能直接发现药材表面的白霉、黑霉等霉点或霉斑；“闻”则能察觉药材是否有异常气味，一旦气味不对，很可能是发霉变质的信号。

“只要中药饮片没有出现发霉、生虫的情况，在保质期内一般可正常使用。”不过黄亚威也提醒，枸杞这类浆果类药材较为特殊，若出现发黏、变色的情况，就意味着质量已经变差，不建议继续使用，且这类药材最好不要长时间存放。若短期内用不完，建议放入冰箱冷藏保存，以延长保存时间、保障质量。

责编：朱柯源

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来源：扬子晚报